Schafskäsepaste Athena
Pasten Peter Premiumpaste
Zutaten
300g Griechischer Schafskäse – Feta
1 Chilischote
1 -2 Knoblauchzehen
1 TL Rotes Currypulver
2 TL Indisches Currypulver
2 EL Tomatenmark
5 EL Olivenöl
Petersilie
Die Mengen gerne an den jeweiligen Geschmack und gewünschter Intensität anpassen
Zubereitung
Den Schafskäse mit den Fingern zerbröseln und mit den anderen Zutaten in den Standmixer geben. Alles bis zur gewünschten Konsistenz sämig mixen.
Das Öl gerne nach und nach zugeben – je nach gewünschter Konsistenz.
Schmeckt zu allem, mit allem oder einfach so 🙂
